Начин на подготовка:
Парчињата леб ги пржиме во тава на претходно растопен путер, пржиме додека не добијат златно-кафеава боја. Ги посипуваме со пармезан,и ги оставаме во загреана тава додека да се растопи пармезанот.
Во друго тавче,ги пржиме јајцата по желба и ги додаваме врз лепчињата. Декорираме со домат и свеж босилок.
Состојки:
- 2 парчиња интегрален леб
- 2 јајца
- рендан пармезан
- 1 домат (исечкан на мали коцки)
- свеж босилек
- сол и бибер